Con gran afluencia y aceptación de capitalinos, concluyó La Feria Consume Local CDMX 2018
Con una asistencia de 480 mil personas y la participación de 800 expositores agropecuarios, artesanos, médicos tradicionales, así como bandas musicales de pueblos originarios y grupos de ballet folclórico, concluyó este martes la Feria Consume Local CDMX en el Zócalo capitalino, donde se mostró la diversidad cultural y gastronómica que preserva esta Capital Social.
Evangelina Hernández, secretaria de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades, señaló que es una instrucción del Jefe de Gobierno, doctor Miguel Ángel Mancera, incentivar entre la población de la CDMX el consumo de los productos que cultivan y transforman las personas migrantes, indígenas y rurales, como una forma de apoyarlas a fortalecer su economía, principalmente de aquellas que se vieron afectadas por los sismos de septiembre de 2017 y que este año fueron beneficiadas con esta acción institucional.
La Feria tuvo gran aceptación por parte de las y los capitalinos, quienes acudieron al zócalo de la CDMX para disfrutar de un mosaico multicolor de gastronomía, artesanía, servicios y productos a precios justos, donde adquirieron alimentos frescos, sanos, inocuos y orgánicos elaborados a base de amaranto, nopal, miel, hongos setas, maíz criollo, olivo y elote, entre otros cultivos cosechados en el campo de la ciudad.
Las personas que participaron, pertenecientes a comunidades indígenas y de la zona rural de esta Capital Social, dijeron sentirse satisfechos, pues lograron hacer contactos directos con consumidores, restauranteros, hoteleros y empresarios.
Al ser la capital amigable para las personas migrantes, en Consume Local CDMX también participaron mujeres y hombres de Colombia, España, Venezuela, Uruguay y Haití, quienes llevaron al paladar de las y los capitalinos platillos típicos como tapiocas, choripán, paella y arepas, entre otros alimentos.
También se ofertaron mermeladas, conservas, granolas, chocolates y nieves artesanales, pinol, licor y rompope de sabores, productos lácteos, carne de conejo, diversos tipos de mole, plantas ornamentales y pavo fresco, entre otros alimentos; además de encontrar artesanías hechas con cartón, popotillo, semillas, papel picado, cerámica, chaquira, latón y alfarería, y de comunidades indígenas como la mazahua, otomí, huichol y triqui.
Se impartieron 62 talleres como la elaboración de papalotes, pomadas para varices, nieve, figuras 3D, infografía interculturales, conservas, chongos zamoranos y dulces con amaranto; además de temas como los usos y beneficios del nopal, maíz, flor de Jamaica y del consumo de huevo de codorniz ; cómo cultivar hortalizas, contención emocional y filosofía e historia sobre la danza prehispánica.
Además participaron 42 grupos artísticos que con bailes y música típica mostraron su diversidad cultural de las comunidades indígenas y pueblos originarios, como la comparsa de Charras de San Sebastián Tecoloxtitlán, Danza de las Tlacualeras, el ballet folclórico infantil de la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (SEDEREC), la representación de Malinalli, La llorona; así como la guelaguetza.